茶巾の栗きんとん✿和スイーツ✿簡単おせち
シノシノ８８ @cook_40059171
茶巾の＊栗きんとん＊
栗の上品な甘さと、おいものホクホク感がとっても美味しいです！
簡単なのでお子様と一緒に作ってね♡
このレシピの生い立ち
中学校の時の家庭科で作った＊栗きんとん＊
とても美味しくて…それからずっと改良しながら、栗きんとんは手作りしています。
15年前位に、茶巾形にしてみたら大好評で、現在に至っております。
最強レシピ！！！
茶巾の栗きんとん✿和スイーツ✿簡単おせち
茶巾の＊栗きんとん＊
栗の上品な甘さと、おいものホクホク感がとっても美味しいです！
簡単なのでお子様と一緒に作ってね♡
このレシピの生い立ち
中学校の時の家庭科で作った＊栗きんとん＊
とても美味しくて…それからずっと改良しながら、栗きんとんは手作りしています。
15年前位に、茶巾形にしてみたら大好評で、現在に至っております。
最強レシピ！！！
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、薄めの半月切りにし、水にさらす。
- 2
１のさつまいもの水気をきり、耐熱ボールに入れ、ラップをふんわりかける。電子レンジで７～８分（500Wの場合）チン。
-
- 3
２を、熱いうちにマッシャーなどでよくつぶす。
（多少かけらが残っていてもOK！栗のかけらのようで、美味しいです。） - 4
３に、★印の材料を入れ、混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで３分チン。
- 5
４を、さらによく混ぜ、再度ラップをかけ、電子レンジで３分チン。
- 6
荒熱が取れたら、12等分し、ラップに1個分を取り、真ん中に栗を包み込むようにしぼる。（写真は８歳の娘の手です♡）
-
- 7
茶巾しぼりにした状態。保存する場合は、この状態のまま冷蔵庫に入れて下さい。
-
- 8
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
超簡単、最強レシピです！！！
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