あめ色たまねぎのカンパーニュ♬
あめ色玉ねぎを入れるのが美味しい秘密かな♡
とっても美味しいカンパーニュ♬
2009/2/23話題入り♡ありがとぉ♪
このレシピの生い立ち
本に載ってたたまねぎのカンパーニュがとっても美味しかったので、クックのお友達にも教えたくて＾＾＊
ちょこっとだけアレンジ♬（アレンジとは言えないくらいだけど・・・＾＾；）
あめ色たまねぎのカンパーニュ♬
あめ色玉ねぎを入れるのが美味しい秘密かな♡
とっても美味しいカンパーニュ♬
2009/2/23話題入り♡ありがとぉ♪
このレシピの生い立ち
本に載ってたたまねぎのカンパーニュがとっても美味しかったので、クックのお友達にも教えたくて＾＾＊
ちょこっとだけアレンジ♬（アレンジとは言えないくらいだけど・・・＾＾；）
作り方
- 1
玉ねぎをレンジで数分チンして、オリーブオイルとにんにくを入れたフライパンに、玉ねぎも入れてあめ色になるまで炒める。
- 2
１）のあめ色玉ねぎはは冷ましておいてね。
まとめて作って、冷凍保存しておくと、とっても便利だよ♡ - 3
HBに全てを入れて生地コースでスイッチオン！
一次発酵までね♡ - 4
生地を取り出し１５分ベンチタイム。
きれいに丸め直して固く絞ったふきんをかけて、1．5倍の大きさになるまで二次発酵。 - 5
茶漉しで強力粉を振って十字にクープを入れ、バター（マーガリンでも）（分量外）を絞る。
１９０度で予熱したオーブンで２５分 - 6
ちなみに京風子さんの682622『秘技？クープぱっくりカンパーニュ』で焼くと、とってもボリューミーなカンパに♡
- 7
まみむーにぃちゃんがオレガノの代わりにバジルでも美味しいよ♬って教えてくれたの♡
いろいろアレンジできそうで楽しい〜♬ - 8
薄めにスライスしてサンドイッチもうまぁだし、厚めにスライスして軽くトースト♪バターを塗って…こ…これは！？危険すぎる…♡
コツ・ポイント
いろんなハーブを入れてもイケそう♪
ベーコンなんか入れちゃったらきっと１個まるまる食べてしまいそう〜♥
本では、手ごねで、パセリは生パセリを刻んで入れてました。
きっとその方が香りも良いのかも＾＾＊
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