オリーブオイルで揚げないフライドポテト
りょーーーこ @ryoooko
☆つくれぽ200人感謝☆
揚げずにヘルシー♥子供にポテト食べた～いと言われたら直ぐにできちゃう♪
おやつにもピッタリ♥
このレシピの生い立ち
市販のポテトはトランス脂肪酸が気になるので、少しでもヘルシーに・・・子供にも安心して食べさせられるポテトを考えました。
オリーブオイルで揚げないフライドポテト
☆つくれぽ200人感謝☆
揚げずにヘルシー♥子供にポテト食べた～いと言われたら直ぐにできちゃう♪
おやつにもピッタリ♥
このレシピの生い立ち
市販のポテトはトランス脂肪酸が気になるので、少しでもヘルシーに・・・子供にも安心して食べさせられるポテトを考えました。
作り方
- 1
じゃが芋はよく洗い、芽を取ったらくし切りにします。
-
- 2
ビニール袋に片栗粉と1と空気をいれ振ります！
-
- 3
フライパンにうっすらオリーブオイルを熱し、じゃがいもを弱めの中火で両面揚げ焼きします。
8分くらい。 -
- 4
竹串をさしてすっと通ったら強火にしカリッと焼いたらクッキングペーパーにのせ、塩を降ったら出来上がり！
-
- 5
ハンバーグの付け合せにもピッタリです＾＾
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- 6
細切りポテトはこちら♪
レシピID : 18941746 -
- 7
このポテトを使って・・・こんなものができちゃいます❤
レシピID : 19997373 -
- 8
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 -
コツ・ポイント
最初は弱めの中火でじっくり中まで火を通し、
最後は強火でカリッと♪
色んな味で試してみてください☆
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