簡単絶品♪鮭のパン粉焼き

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Loyalty @cook_40055804

シンプルながら老若男女問わず人気の味です!
ご飯にもバケットにも合う一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単だけど見た目豪華な主菜を考えてみました(^^)

簡単絶品♪鮭のパン粉焼き

シンプルながら老若男女問わず人気の味です!
ご飯にもバケットにも合う一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単だけど見た目豪華な主菜を考えてみました(^^)

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材料

1人分
  1. 鮭の切り身 1切れ
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. パン粉 大さじ4
  4. ハーブソルト 小さじ2
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鮭は余計な水分を拭き取る

  2. 2

    パン粉とハーブソルトは予め混ぜておく

  3. 3

    鮭の両面にマヨネーズを塗り、2を全面にまぶす

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンで弱火でじっくりと焼く

  5. 5

    両面にいい焼き色がつき、中まで火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

生焼け防止に両面に焼き色がついたあと、ラップ無しで電子レンジで加熱してもOKです!

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ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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