みんな大好き!懐かしい簡単ナポリタン

めのおう
めのおう @cook_40154722

濃いめ味付けのナポリタンとまろやかなスクランブルエッグがマッチします\(^o^)/
簡単にちゃっと作れておいしいです♡
このレシピの生い立ち
無性に食べたくて♡お一人様でいただきました♡

みんな大好き!懐かしい簡単ナポリタン

濃いめ味付けのナポリタンとまろやかなスクランブルエッグがマッチします\(^o^)/
簡単にちゃっと作れておいしいです♡
このレシピの生い立ち
無性に食べたくて♡お一人様でいただきました♡

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. ベーコンorウインナー 約60グラム
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. オイスターソース 小さじ3
  6. 白ワイン 小さじ3
  7. 2個
  8. 牛乳 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。
    パスタの袋に表示されている時間よりも少し短めに!

  2. 2

    パスタを茹でている間に、
    玉ねぎを薄切りに、
    ベーコン(またはウインナー)を一口サイズに切る。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコン(またはウインナー)を入れて、炒める。

  5. 5

    玉ねぎとベーコンに火が通ったら、塩胡椒をし、白ワイン、ケチャップ、オイスターソースを入れて、混ぜる。

  6. 6

    全体が馴染んだら、パスタを投入。
    茹で汁をお玉2杯分入れて、全体を混ぜ合わせる。

  7. 7

    ボールに卵を割りいれ、牛乳を入れたら、かき混ぜる。

  8. 8

    熱したフライパンにバターをひき、溶き卵を投入。

  9. 9

    菜箸で一気にかき混ぜスクランブルエッグを作る。

  10. 10

    お皿にナポリタンとスクランブルエッグをのせ、完成\(^o^)/
    パセリをかけると彩り鮮やかです。

コツ・ポイント

パスタを表示より少し短め(表示マイナス1分)茹でるのがポイントです!

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