ツナ炒飯~失敗無しの簡単な作り方~

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

人気検索1位、話題入り感謝♡
喫茶店の味を再現!
切るのは玉ねぎだけ♪マヨネーズと醤油の相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
昔、働いていた喫茶店のツナピラフを自分なりに再現しました!作り方と味付けにはアレンジを加えています。

ツナ炒飯~失敗無しの簡単な作り方~

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切るのは玉ねぎだけ♪マヨネーズと醤油の相性が抜群です。
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昔、働いていた喫茶店のツナピラフを自分なりに再現しました!作り方と味付けにはアレンジを加えています。

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材料

2人分
  1. 御飯 約2善分(400g)
  2. 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個(150g)
  4. シーチキン缶(小) 70g
  5. マヨネーズ 15g(大1)
  6. 醤油 12g(小2)
  7. 少々
  8. こしょう(ブラックペッパーでも◎) 少々
  9. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めのみじん切りにする。(大きめでok!)

  2. 2

    炊飯器の御飯に直接シーチキン(汁ごと全部)、塩、こしょうをかけて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油を熱し玉ねぎが軽く色付くまで炒め2の炊飯器に入れて軽く混ぜておく。

  4. 4

    同じフライパンにマヨネーズを入れて軽く溶かしたら卵を入れ半熟状に炒める。

  5. 5

    炊飯器の中身をフライパンに入れ軽く混ぜ、少し焼き色が着く程度に炒める。(簡単に混ぜる程度でok!)

  6. 6

    醤油を回しかけて火を強め、香ばしさを出す様に炒める。

  7. 7

    2015/10/09/話題入りしました。
    お忙しいい中つくれぽ下さった皆様に感謝します。

  8. 8

    2015/10/09
    「焼飯」の人気検索で1位になりました♡たくさんの検索、頂いたつくれぽに感謝します。

コツ・ポイント

炊飯器の中で混ぜてから炒めているのでフライパンに入れてからはあまり触らず、時々裏返す程度で大丈夫です。
チャーハンを作る要領で炒めながら作ってもokです。(元々は普通に炒めながら作っていました!)

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じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています!レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます!とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡
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