アレンジ自在簡単シンプルりんごケーキ
happy_karen221 @cook_40049560
パウンドケーキのように簡単なアップルケーキを作ってみました^-^
このレシピの生い立ち
パウンドケーキにりんごを載せて焼いたのが美味しかったので似たような物を作ってみました^-^パウンドケーキより油分や砂糖が少なめです♪
アレンジ自在簡単シンプルりんごケーキ
パウンドケーキのように簡単なアップルケーキを作ってみました^-^
このレシピの生い立ち
パウンドケーキにりんごを載せて焼いたのが美味しかったので似たような物を作ってみました^-^パウンドケーキより油分や砂糖が少なめです♪
作り方
- 1
室温に戻した卵と砂糖を混ぜ合わせる。そのあと牛乳も加えさらに混ぜる。
-
- 2
軽く混ぜ合わせた薄力粉・ベーキングパウダー・塩をふるい入れる。粉っぽさがなくなったらバターを加えさらに混ぜる。
-
- 3
型に生地を流しいれ、型を揺らして生地を平らにならす。
その上にりんごを適当に並べる。 -
- 4
180度に暖めておいたオーブンで50分程度焼き上げる。丈串をさしてくっついてこなければ完成☆
-
- 5
優しい甘みのあるりんごケーキ♪朝ごはんにも◎でした＾＾
-
コツ・ポイント
今回バター40ｇ+油60ｇで作りましたが、全て油にしてもバターにしてもOK^-^とにかく油分が合計100ｇになっていれば大丈夫です♪
新しくオーブンを購入し、引き続き色々な国のエスニックな料理、お菓子、パン作り作りを頑張りたいと思っています^-^*得意料理はココナッツカレー。夫がケニアの人なので、アフリカ料理も作ります。それとは別に、北欧とインテリアについても勉強中。スカンジナビアン料理にも挑戦したいと思っています。。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325163
