人気検索入り★簡単！絶品！麻婆茄子！
チョコマル @cook_40136639
人気検索入り★ピーマン入りの麻婆茄子です。ナスは揚げずに炒めるだけ( ´艸｀)簡単な材料でちゃちゃっと美味しく作れます
このレシピの生い立ち
レシピID : 18211162 の麻婆豆腐と同じ調味料です。ピーマンが沢山あったので、茄子と一緒に入れちゃいました。茄子とピーマンは相性抜群ですもんね★
人気検索入り★簡単！絶品！麻婆茄子！
人気検索入り★ピーマン入りの麻婆茄子です。ナスは揚げずに炒めるだけ( ´艸｀)簡単な材料でちゃちゃっと美味しく作れます
このレシピの生い立ち
レシピID : 18211162 の麻婆豆腐と同じ調味料です。ピーマンが沢山あったので、茄子と一緒に入れちゃいました。茄子とピーマンは相性抜群ですもんね★
作り方
- 1
茄子は縦半分、横半分に切りそれを３～４等分位にスライスし、水にさらしておきます。★は合わせておきます。
- 2
フライパンにごま油をひき、ひき肉と●を入れて炒めます。
- 3
油が赤く透明になってきたら茄子、ピーマンを入れしんなりする程度まで炒めます。
- 4
★を入れて、少し煮たてます。火を止め、水溶き片栗粉を入れてから火にかけてとろみがついたら完成です
コツ・ポイント
難しいことはありません。最初に調味料さえ合わせておけば後は簡単です(*´▽｀*)
少し辛めなので苦手な方は豆板醤の量を減らしてください。
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2017.8.1話題のレシピ入り感謝☆麻婆茄子 本格で人気検索2位感謝☆素なしで簡単に本格的な麻婆茄子が出来ます♥
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簡単！麻婆茄子♡話題入り感謝♡ 簡単！麻婆茄子♡話題入り感謝♡
人気検索TOP10入り☆ありがとうございます♡ 旦那の大好きな麻婆茄子♡我が家のお気に入りメニューです\( ˆoˆ )/
みみママ2930 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328583
