たべっ子動物風☆メープルバタークッキー
がっこいぶり @cook_40042412
たべっ子動物miniのメープルバター味をこよなく愛する息子に贈るクッキー。。。思い立ったらすぐできちゃう食べきりサイズ♪
このレシピの生い立ち
離乳食は食べないけれど、たべっこ動物のメープルバターは大好きな息子。手作りのクッキーをどうしても食べて欲しくて☆
たべっ子動物風☆メープルバタークッキー
たべっ子動物miniのメープルバター味をこよなく愛する息子に贈るクッキー。。。思い立ったらすぐできちゃう食べきりサイズ♪
このレシピの生い立ち
離乳食は食べないけれど、たべっこ動物のメープルバターは大好きな息子。手作りのクッキーをどうしても食べて欲しくて☆
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、バターを入れてスケッパーでよく馴染ませる。
- 2
馴染んだらメープルシロップを入れて混ぜ、ひとまとまりにする。
- 3
オーブンは180℃で予熱開始。天板にクッキングシートを敷く。
- 4
クッキングシートで生地を挟んでめん棒で3mmくらいの厚さに薄く伸ばし、型で抜く。
- 5
天板にスケッパーで抜いた生地を移動させ、岩塩をがりがり振って、180℃で約8分うっすら焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
今回は息子の好きなたべっこ動物のminiを意識して作ったので小さく薄めに仕上げています。大きめに厚く仕上げたい場合は加熱時間を長めに調節してね！バターは冷蔵庫から出したての冷たいものを使っています。ほんの～りな甘さかな。
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