朝食に☆アイスクリームパンケーキ
yasuko55 @cook_40122908
全粒粉強力粉とたくさんの果物で栄養バランス良いパンケーキです。
このレシピの生い立ち
ハワイでeggs'n thingsを食べた時、アイスクリームの方がオイシイのではないかなぁーと思い。
朝食に☆アイスクリームパンケーキ
全粒粉強力粉とたくさんの果物で栄養バランス良いパンケーキです。
このレシピの生い立ち
ハワイでeggs'n thingsを食べた時、アイスクリームの方がオイシイのではないかなぁーと思い。
作り方
- 1
たまごをボールに割り泡立て器で溶きほぐします。
-
- 2
1にヨーグルトと豆乳も入れ、更に泡立て器で混ぜます。
-
- 3
2にaの材料を一気に加えたら、ゴムベラやスプーン等で粉が見えなくなるまで混ぜます。
-
- 4
フライパンを10秒程温め、一旦濡れ布巾に置いた後、再び火に戻し、3を弱火で3分焼いていきます。
- 5
裏返して2分焼いたらお皿に盛り、cをトッピングします。
-
- 6
今回フルーツは、りんご銀杏切り、ラズベリー、ブルーベリー。アイスクリームはスーパーカップバニラ味1/4使用。
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