Halloweenハンバーグプレート
りん♪ @cook_40016126
ハロウィン仕様のハンバーグプレート。
初めてのデコに四苦八苦（笑）
ソースの分量適当ですみません…
このレシピの生い立ち
ハロウィンメニューを何にしようか悩んだ末、ハンバーグに決定！
Halloweenハンバーグプレート
ハロウィン仕様のハンバーグプレート。
初めてのデコに四苦八苦（笑）
ソースの分量適当ですみません…
このレシピの生い立ち
ハロウィンメニューを何にしようか悩んだ末、ハンバーグに決定！
作り方
- 1
玉ねぎと人参はみじん切りにし、軽く炒めておく。
- 2
ボウルにミンチにした豚肉、水気を切った豆腐、1の野菜、パン粉をいれてよく混ぜ、白だし、塩・胡椒、オレガノを加えて混ぜる。
- 3
形を整えてフライパンで焼く。※焼いた後のフライパンはすぐには洗わずそのままで！
- 4
ハンバーグを焼いた後のフライパンにケチャップ、ソースを入れて混ぜ、豆乳でちょうど良い固さにのばす。
- 5
お皿にご飯をオバケの形に盛り付け（ラップを使って手で形作るとやりやすいです）、のりで目と口と手を作る。
- 6
温野菜とハンバーグを盛り付けて、ソースをかけ、ジャックオランタンの形にくり抜いたスライスチーズをのせる。
- 7
ケチャップで文字を書いたら完成❤️
- 8
☆別バージョン☆
こちらはちょっと小さめに焼いたハンバーグを2個。1個はチーズ、もう1個はマヨネーズでクモの巣風にしました(o^^o) -
コツ・ポイント
しっかり混ぜないとハンバーグが崩れてしまうので、よく混ぜて下さい。のりはキッチンバサミで、チーズは周りをキッチンバサミ、目や口などの細かいところは彫刻刀（使う前によく洗ってから）で作りました。
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