すぐできる!ハッシュドポーク炒め

kopicat
kopicat @cook_40076699

豚肉こま切れと玉ねぎだけで簡単にできます(^-^)カレーやシチューとはひと味違う美味しさです♪
このレシピの生い立ち
お家にあるものでサッと作りました(^-^)/

すぐできる!ハッシュドポーク炒め

豚肉こま切れと玉ねぎだけで簡単にできます(^-^)カレーやシチューとはひと味違う美味しさです♪
このレシピの生い立ち
お家にあるものでサッと作りました(^-^)/

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ5
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. バター 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    バターで豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。

  2. 2

    火が回ったら小麦粉大さじ1を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。水1/2カップを入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    ケチャップ、ウスターソースを加え、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

バターで作るとコクがでますが、あっさりした方が好みの場合はサラダ油でどうぞ!

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