1歳のBirthday Cake♫
りん♪ @cook_40016126
1歳のバースデーケーキを作らせてもらいました( ´∀｀)できるだけ砂糖は控えて、フルーツやかぼちゃの甘味を活かしてます☆
このレシピの生い立ち
友達の子供のお祝いに作ったバースデーケーキ(o^^o)
1歳のBirthday Cake♫
1歳のバースデーケーキを作らせてもらいました( ´∀｀)できるだけ砂糖は控えて、フルーツやかぼちゃの甘味を活かしてます☆
このレシピの生い立ち
友達の子供のお祝いに作ったバースデーケーキ(o^^o)
作り方
- 1
ヨーグルトはコーヒーフィルターかキッチンペーパーなどで一晩水切りしておく。
- 2
ホットケーキミックスに潰したバナナと豆乳を加えて、よく混ぜる。
- 3
フライパンで8〜10cm位の大きさに3〜4枚焼く。（できるだけ大きさを揃えると仕上がりが綺麗です✨）
- 4
ホットケーキが冷めたら、間に水切りヨーグルトを挟みながら重ねていき、上面と側面にも塗る。（間に塗るのは少量でOK）
- 5
柔らかめに蒸したかぼちゃは中身だけを取り出して裏ごしする。冷めてから口金をつけた絞り袋にいれて、ケーキの側面に絞る。
- 6
型抜きしたフルーツなどを飾り付け、お皿の周りに溶かしたチョコレート（チョコペンでもOK）で文字を書いたら完成！
- 7
かぼちゃを絞る前。少しケーキの生地が透けてしまったので、周りをかぼちゃで覆って隠しました（笑）
-
コツ・ポイント
今回はハロウィンにちなんでかぼちゃを使いましたが、赤ちゃん用ビスケットなどで周りを囲ってシャルロットケーキ風にしても可愛いと思います(o^^o)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18343816
