簡単！ もやしとジャガイモのダシダ炒め☆
えれぼん @cook_40043671
炒めていくだけの簡単レシピ☆彡 食感よく、食べ応え満点！ しっかり味でご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選しました。いつもは、鶏がらスープの素＋塩コショウで、作っているレシピですが、ダシダで作ると、旨味とコクがプラスされ美味しく出来ました。
簡単！ もやしとジャガイモのダシダ炒め☆
炒めていくだけの簡単レシピ☆彡 食感よく、食べ応え満点！ しっかり味でご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選しました。いつもは、鶏がらスープの素＋塩コショウで、作っているレシピですが、ダシダで作ると、旨味とコクがプラスされ美味しく出来ました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。ジャガイモは短冊切りにし、水にさらしてアクを抜いた後、レンジで3分加熱しておく。
- 2
レンジの間に、★の調味料を混ぜておき、水溶き片栗粉の準備もしておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。火が通ったら、もやしとジャガイモを入れて、さらに炒める。
- 4
２に★の調味料を入れて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛りつけ、ねぎを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
シャキシャキ食感がお好みの方は、ジャガイモのレンジの時間を短くしたり、もやしを炒めすぎないようにして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344989
