白ワインにとってもよく合います♥お好きなハーブで作ってね✿

今日はおはしで食べる「おうち」の「フレンチ」。ふっくらと仕上がった「鯛の白身」に鯛の「エキス」いっぱいの「香草バターのソース」と「甘み」たっぷりの「彩り野菜」のハーモニーが絶妙です。でも、今日は、あっさりのはずだったのに・・・。

あっさり白身魚もたまにはこんな味付けで食べてみてはいかがでしょうか。

沖縄の居酒屋さんでよくでる魚のバター焼きです今回はレンコダイですが白身のタンパクな魚だと美味しくできると思います

白身魚をニンニクとバターの風味でカリッと仕上げます。

大人のおつまみに。白ワインやキリッとした日本酒で。旬の牡蠣のリッチな旨味を楽しみましょう。

安くて美味しいとろかれいを、香草（タイム）でバター焼きにするだけで、レストランで食べる高級魚のような味わいに♪

見た目は悪いけど、味はばっちり。お酒に合う簡単レバー料理で、鉄分も補給！

ワイルドブルーベリーの酸味が濃厚な鶏肉の香草バター焼きにピッタリ♪簡単なのに見栄えしますよ★

クセの無いニジマスを中はふんわり、外はカリッと香りも最高(^-^)。バターが染みてカリッとするニンニクも一緒に食べてね！

あさりの旨味がバターに合います。その旨味がブロッコリーにうつってさらに美味しい♪簡単にお酒に合う一品ができます♪

寒まだらをバター焼きにしてケチャップソースをかけてみました。まだらとケチャップソースよく合い美味しくできました！