定番！簡単時短・絶対美味しいパパの唐揚げ
しゅうとん @cook_40041209
パパの唐揚げレシピは、失敗知らずで美味しいんです♪ちょっと適当な材料測りでも間違いないですよ～いつも目分量です(^^;)
このレシピの生い立ち
パパが料理を作ってくれる中でも、この唐揚げは格別に美味しいんです(^^)!ママより料理上手･･･？(．．;)
定番！簡単時短・絶対美味しいパパの唐揚げ
パパの唐揚げレシピは、失敗知らずで美味しいんです♪ちょっと適当な材料測りでも間違いないですよ～いつも目分量です(^^;)
このレシピの生い立ち
パパが料理を作ってくれる中でも、この唐揚げは格別に美味しいんです(^^)!ママより料理上手･･･？(．．;)
作り方
- 1
モモを一口大に切る。☆をビニール袋に入れてモミモミ。(ビニール袋だと浸透が早くて、洗い物削減にもなります^^ｂ)
- 2
☆にお肉を入れて５～１０分放置。
- 3
２に片栗粉と小麦粉を７：３の割合で混ぜ、高温の油で両面揚げたら出来上がり♪
- 4
※醤油は九州特有の甘口(キッコーマン)を使用しています。濃口等他の醤油の場合、味が濃くなりますので加減してお使い下さい。
- 5
ニアキンさんが骨付き肉で作ってくださいました♡美味しそう(^^*)
-
- 6
甘口以外の醤油の場合※醤油大さじ３～４、酒大さじ３で美味しくできました^^
コツ・ポイント
片栗粉と小麦粉の配分はご家庭でお好みに調節してください(^^)片栗粉だけでも美味しいですよ♪揚げる前はベチョッとしていますが、揚げたらサクサクに！気になる方は少し水分を吸収させてから粉をつけてください。冷凍すればお弁当のおかずに(^^)b
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18346119
