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レモンとココナッツミルクのチョコスコーン
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レモンとココナッツミルクのチョコスコーン-レシピのメイン写真

レモンとココナッツミルクのチョコスコーン

rika7t
rika7t @cook_40095134

ざくっとしたスコーンを南国風の味で、ノンオイルですが美味しいです♪

ざくっとしたスコーンを南国風の味で、ノンオイルですが美味しいです♪

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レモンとココナッツミルクのチョコスコーン

rika7t
rika7t @cook_40095134

ざくっとしたスコーンを南国風の味で、ノンオイルですが美味しいです♪

ざくっとしたスコーンを南国風の味で、ノンオイルですが美味しいです♪

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材料

6個分
  1. 米粉 100g
  2. 強力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 10g
  4. 甜菜糖(好きな砂糖で可) 25g
  5. ココナッツミルク 90ml
  6. 塩 少々
  7. お好みで
  8. ココア 10g
  9. レモンの皮 半分-1個分
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作り方

  1. 1

    ココナッツミルク以外の全ての材料をボールまたはポリ袋に入れ、混ぜる。

  2. 2

    ①にココナッツミルクを加え、こねる。

  3. 3

    一塊にした生地を2-3cmほどに広げ、好きなサイズに切り分ける。

    • レモンとココナッツミルクのチョコスコーン作り方3写真
  4. 4

    190度に予熱したオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

味はお好みで、ココアとレモンの皮をシナモン2gに変えても美味しいです。生地がまとまりづらい場合は適宜ココナッツミルクを追加して下さい♪

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rika7t
rika7t @cook_40095134
2025/08/19 04:16に公開

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