舞茸と白菜の味噌汁♪
お魚キッチン @cook_40055206
舞茸の旨味を白菜が吸い込んだ味噌汁です♪
色は悪いですが美味しいですよ～！
このレシピの生い立ち
半端に残っていた舞茸と白菜があったので味噌汁にしました。
初めての組み合わせでしたが美味しかったです♪
舞茸と白菜の味噌汁♪
舞茸の旨味を白菜が吸い込んだ味噌汁です♪
色は悪いですが美味しいですよ～！
このレシピの生い立ち
半端に残っていた舞茸と白菜があったので味噌汁にしました。
初めての組み合わせでしたが美味しかったです♪
作り方
- 1
舞茸は石突きを切り小房に分ける、白菜は軸を短冊切り・葉をざく切りにする。
- 2
鍋に舞茸・水を入れふたをして点火、沸騰したら白菜の軸、また沸騰したら葉を入れ、また沸騰したら＊を溶き入れる。
- 3
お椀に盛り万能ねぎをトッピング。
コツ・ポイント
ありません。
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