長芋とオクラのめんつゆ和え

yoshi☆27
yoshi☆27 @cook_40112416

暑い夏に！シャキシャキ長芋とネバネバオクラが絶妙です！
このレシピの生い立ち
前食べたことがあったのが美味しい！と思って再現してみました！

長芋とオクラのめんつゆ和え

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材料

2人分
  1. 長芋 7〜8cm分
  2. オクラ 2〜3本
  3. めんつゆ お好み

作り方

  1. 1

    長芋はサイコロ状に切ります。オクラは板ずりをして軽く茹でます

  2. 2

    茹でたオクラは0.5mm幅に切ります

  3. 3

    お皿に長芋とオクラをいれ、めんつゆで会えたら完成です✩

コツ・ポイント

めんつゆは出来れば2倍濃縮位がいいかと思います！3倍や4倍になると濃くなります
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仕事しながらの子育てなので、こったものは基本作りません⊂⌒っ´ω`)っ(笑)簡単かつ美味しいものをつくれぽ•レシピを公開しますのでお気軽につくれぽお待ちしております✩
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