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オクラと長芋のさっぱりあえ
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オクラと長芋のさっぱりあえ-レシピのメイン写真

オクラと長芋のさっぱりあえ

yuuukiy
yuuukiy @cook_40273733

オクラと長芋のネバネバがこれからの季節にピッタリです!
このレシピの生い立ち
夏バテしないようにと考えました!

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オクラと長芋のさっぱりあえ

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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. 長芋 8cm
  3. 青じそドレッシング 大さじ1から〜2
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作り方

  1. 1

    オクラを塩で(分量外)で軽く揉み沸騰したお湯で2分から3分程度茹でる

    • オクラと長芋のさっぱりあえ作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったオクラをキッチンペーパーなどで水分を取り一口サイズに切る

  3. 3

    長芋もダイス型に切る

    • オクラと長芋のさっぱりあえ作り方3写真
  4. 4

    オクラと長芋を器に入れ、ドレッシングで和えて完成

    • オクラと長芋のさっぱりあえ作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べたら、味が馴染んで美味しいです!

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yuuukiy
yuuukiy @cook_40273733
2016/05/28 08:52に公開

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