お手軽朝食ランチに♪チーズきのこリゾット
unacco @cook_40033509
チーズ好きさん、きのこ好きさんなら絶対好きなはず！
家にある材料だけでできちゃう☆簡単あっというまだからよく作ります＾＾
このレシピの生い立ち
固めに炊いた玄米ごはんをやさしく食べたいな～と思って♪
お手軽朝食ランチに♪チーズきのこリゾット
チーズ好きさん、きのこ好きさんなら絶対好きなはず！
家にある材料だけでできちゃう☆簡単あっというまだからよく作ります＾＾
このレシピの生い立ち
固めに炊いた玄米ごはんをやさしく食べたいな～と思って♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを落としてほぐしておく。
冷凍ごはんならレンジでチンする。 - 2
小鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、きのこを炒める。炒めたら、水とコンソメを入れて沸騰させる。
- 3
ごはんを入れ、水分がとぶように軽くかき混ぜる。チーズを入れて火を止め、チーズがいきわたるように混ぜる。
- 4
ブラックペッパーを多めにかけてできあがり～☆
パセリをちらしてもいい♪
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unacco -
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