チーズが美味しいじゃがいももち
豆乳pudding @cook_40052481
2013.5.26「じゃがいももち」の人気検索1位になりました。作ってくれた方に感謝♪写真新しくしました～☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでよく見かけるチーズインじゃがいももちが美味しくて、家でも作れないかなと思って。
チーズが美味しいじゃがいももち
2013.5.26「じゃがいももち」の人気検索1位になりました。作ってくれた方に感謝♪写真新しくしました～☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでよく見かけるチーズインじゃがいももちが美味しくて、家でも作れないかなと思って。
作り方
- 1
じゃがいもを洗って電子レンジでチン。または茹でても可。
柔らかくなったら皮をむきつぶす。 - 2
つぶしたじゃがいもに片栗粉・牛乳・クレイジーソルト入れ混ぜる。
- 3
丸くして中にピザ用チーズを入れる。
チーズ入れすぎると焼いている時に出てきちゃうので注意。 - 4
160度で揚げる。
写真は油少なめにしたのでちょっと焦げ気味ですが美味しいですよ。
- 5
一口サイズでも作ってみました。
柔らかくてもちもち～。 -
- 6
180度で揚げたらカリッとして中のチーズがとろ～り。
-
- 7
フライパンに少し油を引いて焼き風に。
-
- 8
ケチャップでデコ♡
-
コツ・ポイント
じゃがいもは電子レンジから出す時熱いので気を付けて。
そのままでもケチャップかけても美味しいです。
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