ネギポン焼き
みつこ姉 @cook_40059930
長ネギの大量消費に！冬のネギは焼くと甘みが増しますよ〜ごま油と味ポンの絶妙な組み合わせです♫お酒のアテにもいかが〜
このレシピの生い立ち
冬になると大量に頂く長ネギ。シンプルに食べるのが一番(^ ^)
ネギポン焼き
長ネギの大量消費に！冬のネギは焼くと甘みが増しますよ〜ごま油と味ポンの絶妙な組み合わせです♫お酒のアテにもいかが〜
このレシピの生い立ち
冬になると大量に頂く長ネギ。シンプルに食べるのが一番(^ ^)
作り方
- 1
長ネギは4、5センチの長さに切る。太いネギは縦半分に切ります。青い部分も使いましょう！
-
- 2
フライパンに胡麻油を引いて長ネギを焼き付けます！蓋をすると早く柔らかくなります。
-
- 3
片面に焼き色が付いたら返して裏側も焼きます。
-
- 4
青い部分も入れて蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 5
暫くすると量が減ってきますので、ここで味ポン酢を回し入れます。全体に絡めて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
焼き目が付くと美味しく見えます！
ネギの大きさによっては味付けが変わりますので、味ポンの量を加減して下さい。
似たレシピ
-
【作りおき】ゆみちゃんの焼き長葱マリネ 【作りおき】ゆみちゃんの焼き長葱マリネ
長葱だけのシンプルなマリネ。焼いた葱の香ばしさ、すし酢の甘み、ポン酢の爽やかさで、お酒のアテにぴったりです。
-
-
焼くだけ簡単！長ネギのぽん酢マリネ 焼くだけ簡単！長ネギのぽん酢マリネ
冬の美味しい長ネギを大量消費！香ばしく焼いたらぽん酢で簡単味付け。大きめに切ると長ネギの真ん中がトロンととろけます♪
-
-
-
-
-
-
簡単！長ネギ大量消費 ネギぽん焼き 簡単！長ネギ大量消費 ネギぽん焼き
長ネギの大量消費というには勿体ない、おネギを美味しく頂きましょう2016.1.13 長ネギ人気検索1位 感謝です☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348468
