簡単にできる!エッグベネディクト風♪

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

⭐話題入り感謝⭐
オランデーズソースは作ら-ないから簡単!ヘルシー笑
朝食やブランチにピッタリ☆

このレシピの生い立ち
CM見て 見よう見まねで作って見ました^^
すっごく美味しかったです★

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材料

一人分
  1. イングリッシュマフィン 一個
  2. 一個
  3. 大さじ3くらい
  4. 少々
  5. ベーコン 一枚
  6. クレイジーソルト 少々
  7. ケチャップ 少々
  8. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小鍋に沸騰させたお湯(800ccくらい)に酢・塩を入れ、卵をそーっと割りいれる。(なるべく鍋に近づけて落とす)

  2. 2

    お玉やフォークなどで形を整えながら3分ほどですくいあげる。

  3. 3

    トースターでベーコン&イングリッシュマフィンを少し焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    マフィンにバターを塗り、お皿にマフィン、ベーコン・ケチャップ・クレイジーソルト・黒胡椒の順にのせる。

  5. 5

    卵をナイフで切ればとろ~り♪出来上がり^^

  6. 6

    塩レモンを使ったオランデーズソースはこちら♪
    レシピID : 19954910

  7. 7

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

コツは卵を煮過ぎない事です★
マフィンに染み込んだ卵がおいしいですよ^^マフィンがなければ食パンでオッケー!

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りょーーーこ
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☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁▼インスタ 2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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