朝ごはんに！エッグベネディクト風
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
イングリッシュマフィンの超簡単なエッグベネディクトです。朝ごはんにピッタリ！
このレシピの生い立ち
少しお腹が減ったので、朝でなく、夜に食べました(*^^*)
朝ごはんに！エッグベネディクト風
イングリッシュマフィンの超簡単なエッグベネディクトです。朝ごはんにピッタリ！
このレシピの生い立ち
少しお腹が減ったので、朝でなく、夜に食べました(*^^*)
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を薄く引き、ベーコンと卵を焼く。ベーコンは両面に焼き色が付いたら取り出しておく。
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- 2
湯を加え蓋をして、中火で白身の表面が固まるまで加熱し、かるく塩、こしょうを振る。
-
- 3
イングリッシュマフィンを半分に割り、トースターで焼き色を付け、耐熱皿にのせる。
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- 4
ベーコンをのせる。
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- 5
目玉焼きをのせる。
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- 6
チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
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- 7
チーズも卵の黄身もトロットロ✨
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コツ・ポイント
フライパンでベーコンと卵を焼き、イングリッシュマフィンとチーズを合体！仕上げはトースターでチーズを溶かせば、簡単！卵は半熟で！
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