高野豆腐のチーズピカタ
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀高野豆腐を溶き卵にくぐらせて焼くだけ簡単！チーズが入っているので、おつまみにも♪小さいお子様にも♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐を違った食べ方でと思って焼いてみました。
高野豆腐のチーズピカタ
❀話題入りレシピ❀高野豆腐を溶き卵にくぐらせて焼くだけ簡単！チーズが入っているので、おつまみにも♪小さいお子様にも♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐を違った食べ方でと思って焼いてみました。
作り方
- 1
高野豆腐はぬるま湯で戻し両手で押さえて水気をきる。
- 2
半分に切ってから厚さ三等分になるように薄く切る。
- 3
両面に塩、こしょうを（少し多めにふるのが私のおすすめ）ふる。
- 4
ボールに卵を割り入れ溶きほぐし、チーズを加えてよく混ぜておく。
- 5
③に小麦粉をまぶし、④にくぐらせ、油を熱したフライパンで両面焼く。
- 6
ケチャップとマスタードを添えて完成です。
- 7
2015.3.16
話題入りしました♪有難うございます！
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