水戻し不要！！ひじきの煮物♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605
美容と健康に欠かせない栄養がとれます！たくさん作りおきしておけばいろんな使い方ができて超便利♪
このレシピの生い立ち
戻さなくてもいいひじきをスーパーで見つけてから頻繁につくるようになりました！
水戻し不要！！ひじきの煮物♪
美容と健康に欠かせない栄養がとれます！たくさん作りおきしておけばいろんな使い方ができて超便利♪
このレシピの生い立ち
戻さなくてもいいひじきをスーパーで見つけてから頻繁につくるようになりました！
作り方
- 1
お鍋に「くらこんの水戻し不要」芽ひじきと千切りにしたにんじん、適度に切った油揚げを入れる。
- 2
さらに水、と全ての調味料を入れて煮立たせる。
- 3
煮立ったら落としぶたをして更に弱火で約15分程煮る。（汁気がなくなるまで）
コツ・ポイント
最大の魅力は「水戻し不要」！！調理時間が短くて便利なうえに油を使わないので超ヘルシーです。どうしても物足りないと思われるなら仕上げにサラダ油を大さじ1/2程度入れて軽く炒りつけます。
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