さつまいものレモン煮
にゃんこの飼い主 @cook_40125786
調味料は砂糖、塩、レモン汁で簡単です♪お弁当の彩りおかずにも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さつまいものきれいな色を生かしたくて、お醤油の代わりに塩を使いました。
さつまいものレモン煮
調味料は砂糖、塩、レモン汁で簡単です♪お弁当の彩りおかずにも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さつまいものきれいな色を生かしたくて、お醤油の代わりに塩を使いました。
作り方
- 1
さつまいもは洗って１㎝幅の輪切りにし、１０分以上水にさらす。
- 2
フライパンにおいもを並べ、かぶる位の水を入れる。
-
- 3
砂糖、塩、レモン汁を入れ、蓋をする。弱火で汁気が無くなるまで煮詰める。
- 4
- 5
jampixyさん、つくレポ有り難うございます(*^^*)コメント誤って掲載してしまい申し訳ありませんでした。
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コツ・ポイント
レモン汁を入れる事で色がきれいに仕上がります。
更に甘酸っぱくしたい方は、レモン汁を増やして下さいね。
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