キャベツともやしとわかめの和え物
れんか♡ @cook_40153839
さっぱりした味で美味しいです♡
暑い夏に、もう一品いかがですか？？
このレシピの生い立ち
お味噌汁にわかめを使おうと思い、水で戻したのですが、なめこと豆腐にしたくなり…( ¯—¯٥)
勿体無いので何か作ろうと考え、安売りのときに買った大量のもやしと、頂いたキャベツを消費がてらに和えてみました(*´∀`)♪
キャベツともやしとわかめの和え物
さっぱりした味で美味しいです♡
暑い夏に、もう一品いかがですか？？
このレシピの生い立ち
お味噌汁にわかめを使おうと思い、水で戻したのですが、なめこと豆腐にしたくなり…( ¯—¯٥)
勿体無いので何か作ろうと考え、安売りのときに買った大量のもやしと、頂いたキャベツを消費がてらに和えてみました(*´∀`)♪
作り方
- 1
キャベツを食べやすいサイズにザク切りをする！
乾燥わかめを水で戻しておく！ - 2
キャベツともやしを耐熱容器に入れて、ふわっとラップをし500wのレンジで7分間チンする！
- 3
野菜が柔らかくなったら、酢とめんつゆで味をつけて混ぜる！
野菜の汁が出てた場合、捨てないで混ぜ合わせてOk！ - 4
熱がある程度冷めたら、水で戻したわかめを水気を取ってから混ぜる！
これで一応、完成！
コツ・ポイント
手順2は蒸すためにやったので、他のやり方で蒸してもOkです(๑•᎑<๑)ｰ☆
でも楽ですよ( *´罒`*)
レンジによって、時間調整はお願いします(*' ')
完成した後に、冷蔵庫で冷したほうが美味しく食べられます(๑´ڡ`๑)♡
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