桃のヨーグルトケーキ

築野食品こめ油 @tsunogroup1947
桃の缶詰とヨーグルトを使って、杏ジャムを塗った甘いケーキです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月23日和歌山放送で放送ました。カレー味のスープにたっぷりのかぼちゃを入れていただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
桃のヨーグルトケーキ
桃の缶詰とヨーグルトを使って、杏ジャムを塗った甘いケーキです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月23日和歌山放送で放送ました。カレー味のスープにたっぷりのかぼちゃを入れていただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ、【A】を入れて混ぜ、【B】を振るいながら入れてさっくり混ぜる。
- 2
型に1の半量を入れ、桃のスライスをのせ、残りの1を流し170度~180度のオーブンで30分焼く。
- 3
焼きあがったら、型からはずし、杏ジャムを塗る。
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