Revuelto de gulas y wakame

icasmar
icasmar @cook_4992160
Córdoba

El wakame es un alga que se vende seca y que hoy en día está en muchos supermercados.

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Ingredientes

10 min
2 porciones
  1. 200 gramosgulas
  2. 15 - 20 gramoswakame
  3. 1cayena
  4. 2-3ajos
  5. 1 puñadogambas peladas (opcional)
  6. sal
  7. aceite de oliva

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Hidratar las algas wakame unos 20 minutos antes (aumenta bastante su tamaño).

  2. 2

    Cortar los ajos en láminas finas y echarlas junto a la cayena en una sartén con aceite de oliva.

  3. 3

    Cuando los ajos estén dorados, añadir las gambas y dejar un minuto.

  4. 4

    Por último echar las gulas, escurrir el wakame y echarlo también a la sartén. Salar, mezclar todo y dejar un minuto al fuego y listo.

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icasmar
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Córdoba
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