Revuelto vegetal de gulas, al estilo de mi hijo
Loli Recetas @loli_recetas
Aquí se podría decir qué para esta cena, hemos tirado de lo qué había en la nevera. Y tengo qué decir, qué había varías cosillas empezadas, hemos aprovechado y ha salido una cena de lujo.
#quétienesenlanevera.
#cocinadeaprovechamiento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la sartén ponemos el aceite con los ajos. Dejamos qué tome color y troceamos el tomate, con piel. Rehogamos y dejamos qué vaya perdiendo agua.
- 2
Ponemos el champiñón, damos unas vueltas, y las gambas. Aquí ponemos una puntita de nuestras especias, y la guindilla, removemos para integrar todo.
- 3
Ponemos las gulas, y agregamos la soja y el limón. Siempre moviendo para qué se mezcle. Batimos los huevos, agregamos, seguimos moviendo, con el fuego apagado. Dejamos que vaya cuajando.
- 4
Y listo! Está buenísimo. El tomate le ha dado jugosidad, las especias también le ha dado su toque
- 5
Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16525106
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