マグカップで一人分キャベツコンソメスープ

なりもふぎ
なりもふぎ @cook_40063773

包丁も鍋も使わないから、一人ランチにおすすめです。
キャベツたっぷりで、一杯70kcal以下です♪

このレシピの生い立ち
お昼に1人分のスープが作りたかったので。
マグカップで1人分スープ 第1弾!

マグカップで一人分キャベツコンソメスープ

包丁も鍋も使わないから、一人ランチにおすすめです。
キャベツたっぷりで、一杯70kcal以下です♪

このレシピの生い立ち
お昼に1人分のスープが作りたかったので。
マグカップで1人分スープ 第1弾!

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材料

1杯分
  1. キャベツ 1枚(60g)
  2. ベーコン 1/2枚(10g)
  3. しめじ 4本(10g)
  4. 150ml
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1(3g)

作り方

  1. 1

    容量300ml以上のマグカップを用意します。
    キャベツを小さくちぎりながらカップに入れます。(芯は固いから他の料理に!)

  2. 2

    ベーコンをキッチンばさみでチョキチョキ切って入れ、しめじも入れます。(石ずきが付いてたら手でむしっちゃって下さい)

  3. 3

    ラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱します。
    かさが半分位に減ります。

  4. 4

    水とコンソメを入れて、電子レンジ600Wで1〜2分(ラップなし)
    吹きこぼれないように様子を見ながらかけて下さい。

  5. 5

    味を見て、足りなかったら塩や胡椒をお好みで振ってください♪
    結構、濃いめなのでそのままでも十分だと思います。

  6. 6

    マグカップで1人分シリーズつくれぽ10人達成で、話題入りしました!
    つくれぽ送ってくれた皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

カップの形状や大きさで、加熱時間が変わるので、様子を見ながら電子レンジにかけてください!

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なりもふぎ
なりもふぎ @cook_40063773
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お菓子を作るのも食べるもの大好きです。幼児〜高校生 3人の母です。北海道在住なので、パンレシピの発酵時間少し長めかもしれないです。お住まいの地域や気温に合わせて調節してください。つくれぽの掲載が遅れます。コメントも簡単ですみません…
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