お弁当に!新ジャガでのり塩ポテトフライ♪

Reyco1114
Reyco1114 @cook_40150774

話題入り☆つくれぽ30人突破!電子レンジでチンしてフライパンで焼くだけ!ほっくりおいしいポテトフライ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる簡単レシピを考案中です☆新ジャガが安くて、たくさん買ったので、一品作ってみました♪

お弁当に!新ジャガでのり塩ポテトフライ♪

話題入り☆つくれぽ30人突破!電子レンジでチンしてフライパンで焼くだけ!ほっくりおいしいポテトフライ♪
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お弁当に入れる簡単レシピを考案中です☆新ジャガが安くて、たくさん買ったので、一品作ってみました♪

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材料

  1. じゃがいも 1ヶ
  2. バター 1かけ
  3. 適量
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを好きな型に皮のまま切ります。

  2. 2

    お皿に並べてバターを乗せて、ふんわりラップをかけたら1分~1分半、電子レンジでチン。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったらフライパンで表面を焼く。くっつくようなら少しバターをフライパンに塗って下さい。

  4. 4

    表面が焼けてカリッとしてきたら、塩で味付けして、青のりを振って出来上がり。

  5. 5

    2013/5/29話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

油であげる必要なし。電子レンジで先に柔らかくするのであっと言う間に出来ちゃいます♪バターでしっとり、表面はカリッと。お弁当に入れてもパサつかず、いつまでもおいしいです♪新じゃがならもっとおいしい!

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Reyco1114
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OL × ワインダイニング店員。自分へお弁当を作ったり、家族へ感謝の気持ちをこめて手料理をふるまったりしています。上手に出来たらレシピをご紹介します。BLOG →「OL弁当とお料理とお酒のBLOG」http://ameblo.jp/reycooking2013/Twitter → @reycord_2013miil → Reyco
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