超簡単!和風クッキーの作り方

いちご大福◡̈
いちご大福◡̈ @cook_40055854

ジップロックにいれてフリフリ・モミモミする方法もあります!その方が簡単でオススメです!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクッキーがないかなーって思って。

超簡単!和風クッキーの作り方

ジップロックにいれてフリフリ・モミモミする方法もあります!その方が簡単でオススメです!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクッキーがないかなーって思って。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ☆は、どちらかお好みで
  3. きなこ 35g
  4. ☆すりごま 35g
  5. 砂糖 60g
  6. ☆サラダ油 35g
  7. ☆バターかマーガリン 70g

作り方

  1. 1

    ①油以外の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ②混ざったら、油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ③生地がまとまったら成形し、170度に予熱したオーブンで15分焼く。

  4. 4

    ④焼き上がりはホロホロしていて崩れやすいので冷ましてから触れること。

コツ・ポイント

揉んで作る場合は、よーく揉むこと。
そうすると材料がよく混ざって生地がまとまりやすくなります。また、すりごまがない時はゴマ油を少々入れると風味がよくなるのでオススメです!

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いちご大福◡̈
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初心者が趣味でお菓子作りしています♪♪☆つくれぽ お願いします☆今は製菓の学校に通っています!
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