☆サクサク!簡単胡麻クッキー☆

ポンごまママ
ポンごまママ @cook_40134853

袋でモミモミするだけ!本当に簡単です!
このレシピの生い立ち
胡麻が大好きなんで!

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材料

直径二センチくらいが約25個
  1. 薄力粉 110g
  2. すりごま(黒でも白でもどちらでも) 30g
  3. 砂糖 40g
  4. バター(無塩でも有塩でもどちらでも) 50g
  5. きなこ 適量

作り方

  1. 1

    袋に薄力粉とすりごまと砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    溶かしたバターを入れてよくモミモミ!

  3. 3

    しっとりしてきたら、二センチ位に丸める。ポロポロなので、しっかり握って丸める!

  4. 4

    170度のオーブンで20分程焼く。焼いた直後は柔らかいので触らない!

  5. 5

    粗熱がらとれたらきな粉をまぶして、出来上がり!

コツ・ポイント

バターでなくても、サラダ油でもできます!
きな粉に少し砂糖と塩をいれてクッキーにまぶすと、少し塩味のクッキーで美味しいですよ♪( ´θ`)ノ

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レシピ作者

ポンごまママ
ポンごまママ @cook_40134853
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