作り方
- 1
袋に薄力粉とすりごまと砂糖を入れてよく混ぜる。
- 2
溶かしたバターを入れてよくモミモミ!
- 3
しっとりしてきたら、二センチ位に丸める。ポロポロなので、しっかり握って丸める!
- 4
170度のオーブンで20分程焼く。焼いた直後は柔らかいので触らない!
- 5
粗熱がらとれたらきな粉をまぶして、出来上がり!
コツ・ポイント
バターでなくても、サラダ油でもできます!
きな粉に少し砂糖と塩をいれてクッキーにまぶすと、少し塩味のクッキーで美味しいですよ♪( ´θ`)ノ
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