煮汁活用☆黒豆&豆乳のぷるぷるプリン♫

さとみわ @miwa_k
ゼラチンで固めるだけのとっても簡単プリン♫煮汁も活用できてほんのり甘くて豆乳の優しい味わい☆煮汁が余ってたら是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
以前から作っていた黒豆のブランマンジェ風 (レシピID:17451900)を粉ゼラチンで簡単に作るレシピをアップしてみました☆ 黒豆の煮汁を活用したくて^^
煮汁活用☆黒豆&豆乳のぷるぷるプリン♫
ゼラチンで固めるだけのとっても簡単プリン♫煮汁も活用できてほんのり甘くて豆乳の優しい味わい☆煮汁が余ってたら是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
以前から作っていた黒豆のブランマンジェ風 (レシピID:17451900)を粉ゼラチンで簡単に作るレシピをアップしてみました☆ 黒豆の煮汁を活用したくて^^
作り方
- 1
※水に粉ゼラチンをふりいれてふやかしておく。
- 2
耐熱ボウルに煮汁と豆乳を入れレンジで人肌程度に温める。(牛乳あたため機能があれば利用してね)
- 3
①のふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒くらい加熱し溶かす。(様子をみながら加熱しすぎないように)
- 4
②の黒豆豆乳液と合わせてよく混ぜたら漉す。カップ等に注いで冷蔵庫で冷やして固める。
- 5
黒豆など飾って出来上がり♪
- 6
- 7
2013年1月1日
話題入りしました☆
皆様ありがとうございます(*^_^*) - 8
レシピID : 17449966 このレシピの砂糖150gで作った煮汁を使用しています。
- 9
2015年1月13日
100人のかたに作って頂きました☆
ありがとうございます
コツ・ポイント
黒豆の煮汁の甘さによるので、豆乳+黒豆煮汁で300ccにして下さい。
黒豆は「圧力鍋で♪黒豆」 (レシピID:17449966)を使用しました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18377568