離乳食初期~ カリフラワーのペースト

しろねこみぃすけ
しろねこみぃすけ @cook_40156276

いろんな食品を食べさせてあげるために、ちょっとずつペーストの種類を増やしてます。
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜を食べられるように、ペースト作りをはじめました。

離乳食初期~ カリフラワーのペースト

いろんな食品を食べさせてあげるために、ちょっとずつペーストの種類を増やしてます。
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜を食べられるように、ペースト作りをはじめました。

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材料

  1. カリフラワー 半房
  2. レモン汁orお酢 少し

作り方

  1. 1

    子房にわけ、水でキレイにあらいます。

  2. 2

    熱湯にレモン汁かお酢をいれ、カリフラワーを茹でます。

  3. 3

    裏ごしorミキサーにかけ、ペーストにします。
    製氷皿で冷凍しておきます。

コツ・ポイント

カリフラワーを茹でるときにレモン汁かお酢をいれると、湯で上がりが真っ白になります。
写真で違いがわかるといいのですが・・・

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今日つくる
しろねこみぃすけ
に公開
男の子3人+娘のママです★離乳食を中心にレシピを残していきたいなぁと思っています。2013年11月 赤すぐに掲載されました!!感謝カンゲキ!!ありがとうございます。また、プレミアム会員用ページの離乳食コーナーにて、レシピをいくつか載せて頂いております。どうぞご覧になってみて下さい(〃ノωノ)
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