手づかみ離乳食*babyお好み焼き

もっぴぴ
もっぴぴ @cook_40121370

離乳食ですが、見た目は大人とほぼ同じお好み焼きです♪ 話題入り感謝^^
このレシピの生い立ち
手づかみレシピを求めて、日々試行錯誤しております…

手づかみ離乳食*babyお好み焼き

離乳食ですが、見た目は大人とほぼ同じお好み焼きです♪ 話題入り感謝^^
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材料

1枚分
  1. 茹でキャベツ(千切り) 大さじ2
  2. ひき肉(今回は鶏むね使用) 10g
  3. 小麦粉 大さじ1.5
  4. 大さじ1
  5. 鰹節 ひとつまみ
  6. 青のり 少々
  7. 醤油 2~3滴

作り方

  1. 1

    キャベツ、ひき肉、小麦粉、水を混ぜ合わせる。

  2. 2

    プライパンに薄く油を引き、生地を流し入れ形を整える。
    弱火でじっくり両面を焼く。

  3. 3

    片面に醤油を垂らし、鰹節と青のりをかける。
    裏返し10秒位焼き付けたら出来上がり♪(鰹節と青のりを固定するため)

コツ・ポイント

・子どもの食べ具合に応じて、キャベツの茹で加減や刻み方は調整して下さい
・水を減らして溶き卵を少量加えてもいいと思います

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もっぴぴ
もっぴぴ @cook_40121370
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ベビーフードを食べてくれない長男のために、毎日手作り頑張ってます(^^ゞ
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