照り焼きスパムピザ
えんもん @yenmon
照り焼きチキンならぬ、照り焼きスパムのピザ♪
子どもが食べやすいよう、ミニピザにしてみました。
このレシピの生い立ち
モニター当選でスパムをもらったけど、スパムは見るのも食べるのも初めて。どんなお料理が出来るかなぁ・・・と考えていたら、ピザが食べたくなったので。
照り焼きスパムピザ
照り焼きチキンならぬ、照り焼きスパムのピザ♪
子どもが食べやすいよう、ミニピザにしてみました。
このレシピの生い立ち
モニター当選でスパムをもらったけど、スパムは見るのも食べるのも初めて。どんなお料理が出来るかなぁ・・・と考えていたら、ピザが食べたくなったので。
作り方
- 1
【ピザ生地】
ボウルに☆を上から入れて行き、最後にぬるま湯を入れ、フォークでグルグルかき混ぜる。 - 2
ある程度まとまったら手でこね、表面がツルっとなるまでよくこねる。丸くしてラップをして発酵３０～４０分。
- 3
長ネギを斜め切り、スパムは一口大に切る。
- 4
ピザ生地を4等分して薄くのばし、照り焼きソースを塗って、３の具とチーズとマヨを乗せ、２２０度オーブンで１０分程度焼く。
コツ・ポイント
もちろん市販のピザ生地や、食パンでやってもOK!
ピザ生地を作る時は、イーストの遠くに塩、近く（と言うか上）に砂糖を乗せる。と良いらしい。
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