❤チキンのハニーレモンチーズソース❤

さっぱり蜂蜜レモン味の鶏肉に、ほろッとしたスマートチーズのコクが加わって美味しさ倍増⤴ ぜひともスマートチーズで❤
このレシピの生い立ち
「スマートチーズ」のモニターに選んでいただきました♪
ホットレモンを飲んでいて思い浮かんだレシピなんですが、家族も「また作って~」と言ってくれたのでレシピにしてみました。
❤チキンのハニーレモンチーズソース❤
さっぱり蜂蜜レモン味の鶏肉に、ほろッとしたスマートチーズのコクが加わって美味しさ倍増⤴ ぜひともスマートチーズで❤
このレシピの生い立ち
「スマートチーズ」のモニターに選んでいただきました♪
ホットレモンを飲んでいて思い浮かんだレシピなんですが、家族も「また作って~」と言ってくれたのでレシピにしてみました。
作り方
- 1
↑明治北海道十勝スマートチーズ
他のチーズにはない食感と美味しさ!
- 2
◎のレモンの皮をむき、薄切りにする。
◎の蜂蜜と混ぜ合わせておく。
しばらくすると馴染んできます。 - 3
鶏肉はスジを切り、大きめにカットする。
★を加える。
ここでよく揉むと味が滲みます。
10~15分おいておく。 - 4
③の水分をキッチンペーパーで軽くふき取り、片栗粉をまぶし、多めのサラダ油(分量外)で焼く。
初めは強火で…
- 5
その間に、②の中に鶏肉の漬け汁(大さじ1)と◎の醤油をを加える。
スマートチーズも手でちぎって加える。
- 6
鶏肉の片面がこんがり焼けたら裏返し、弱火に落としてフタをして中まで火を通す。
- 7
鍋のフタを取り、中火にし、⑤を一気に加えて絡める。
塩こしょうで味を調える。
- 8
チーズがほどよく溶けて、ソースが絡んだら出来上がりです❤
- 9
スマートチーズ夕飯レシピコンテストで『和風メインおかず賞』をいただくことができました
感謝です!
有難うございました♡ - 10
2012/4/11
話題入りできましたつくれぽ下さった方レシピ見て下さった方、有難うございました❤
コツ・ポイント
✿鶏肉に下味をよくもみこんで下さい♡
水分が多いように思いますが、もみこむうちに肉になじみ、焼いた時にジューシーに仕上がります。
✿鶏肉をカリッと焼くと美味しくできます♡
✿チーズの量はもっともっと多くても!!
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