簡単美味♪ケチャ&オイスターナポリタン♡

*…puni…*
*…puni…* @ycar5337

2021*1*9【話題入り】ケチャップとオイスターソースを使ったナポリタン♪簡単だけどコクのある味に仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
ケチャップ&ソースで作っていたナポリタン。
ソースを切らしていた日にオイスターソースで代用してみたら子供達にも大好評だったので以来我が家のナポリタンはケチャップ&オイスターソースです♡

簡単美味♪ケチャ&オイスターナポリタン♡

2021*1*9【話題入り】ケチャップとオイスターソースを使ったナポリタン♪簡単だけどコクのある味に仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
ケチャップ&ソースで作っていたナポリタン。
ソースを切らしていた日にオイスターソースで代用してみたら子供達にも大好評だったので以来我が家のナポリタンはケチャップ&オイスターソースです♡

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材料

  1. パスタ 200㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 3個
  4. ウィンナー 5本
  5. ○ケチャップ 大さじ6
  6. ○オイスターソース 大さじ1
  7. 牛乳 大さじ4
  8. ○砂糖 小さじ1
  9. バター 15㌘
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りに、ウィンナーは薄過ぎない程度の薄切りにする。
    ○は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ•ピーマンを炒めたらウィンナーも加えて野菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    フライパンに混ぜ合わせた○を入れて混ぜながら少し煮詰め、一旦火を止めておく。

  4. 4

    パスタは表示より1分短く茹で、茹で上がったらオリーブオイル大さじ1(分量外)を回しかけてなじませる。

  5. 5

    【3】のフライパンを再度火にかけてあたためたらパスタを入れる。
    バターを入れて全体を混ぜ合わせたら出来上がりっ!!

  6. 6

    お皿に盛ってパンメザンチーズをふって召し上がれ♡

コツ・ポイント

野菜•ウィンナーはじっくり炒めること♪
調味料を煮詰めることで酸味が飛び甘味が出ます♪
パスタを入れてからはあまり混ぜ過ぎず、手早く仕上げます♪

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☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
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