豚バラと春キャベツのポン酢和風パスタ

カナミcoco
カナミcoco @cook_40162556

春キャベツをたっぷり使ってポン酢で手抜きランチ♪
豚バラとポン酢が相性抜群(*^^*)
このレシピの生い立ち
あっさりして食欲なくてもモリモリ食べれちゃうレシピ。

豚バラと春キャベツのポン酢和風パスタ

春キャベツをたっぷり使ってポン酢で手抜きランチ♪
豚バラとポン酢が相性抜群(*^^*)
このレシピの生い立ち
あっさりして食欲なくてもモリモリ食べれちゃうレシピ。

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材料

1人前
  1. 豚バラ 好きなだけ
  2. ウインナーなどあれば…可
  3. 春キャベツ たっぷり好きなだけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにくチューブ 適量
  6. バター(なくてもOK) 小さじ1
  7. ポン酢 大さじ2
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りを出す。

  2. 2

    豚バラ肉、キャベツを炒め、ゆであがったパスタをフライパンに投入。

  3. 3

    弱火でポン酢、バターを入れパスタをあえる。

  4. 4

    お皿に持ってブラックペッパーをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

最後に火をかけながらポン酢とパスタをあえるので酸味が飛んでマイルドな和風ポン酢味になります

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