春キャベツとベーコンの和風パスタ

Shooxsan
Shooxsan @cook_40401197

ダシの香る、春キャベツを使用した暖かい味のパスタです
このレシピの生い立ち
春キャベツが余っていたので何となくで作りました。

春キャベツとベーコンの和風パスタ

ダシの香る、春キャベツを使用した暖かい味のパスタです
このレシピの生い立ち
春キャベツが余っていたので何となくで作りました。

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材料

1人分
  1. スパゲティ(乾麺) 100g
  2. ベーコン 4枚(1パック)
  3. 春キャベツ 25g
  4. 白髪ネギ 適宜
  5. 調味料①
  6. 本だし 大さじ1
  7. 塩コショウ 適宜
  8. 調味料②
  9. 茹で汁 25cc
  10. 白だし 大さじ2
  11. 塩コショウ 適宜
  12. ブラックペッパー 適宜
  13. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ベーコン4枚を大きめに切ります

  2. 2

    春キャベツを切ります

  3. 3

    フライパンに油を入れ、ベーコンを炒めます

  4. 4

    ベーコンに、火が入り始めたら春キャベツを入れる

  5. 5

    調味料①を入れ、味を付ける

  6. 6

    スパゲティ乾麺を茹でる

  7. 7

    調味料②をボウルに合わせておく

  8. 8

    ボウルの中で、茹で終わったスパゲティと炒めたものを混ぜる

  9. 9

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

お好みで少量の鷹の爪を入れると味がしまります!

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