ふんわり卵で＊ピリ辛キャベツのベジボウル
xoco @cook_40076420
ピリ辛ごまドレと卵&キャベツの組合せ、間違いないです！火を通すひとてまで、ご飯とよく馴染む♪
このレシピの生い立ち
生サラダもいいけど、火を通した野菜とご飯はやっぱりよく合います。ひとてまかけて美味しく作りましょう☆
ふんわり卵で＊ピリ辛キャベツのベジボウル
ピリ辛ごまドレと卵&キャベツの組合せ、間違いないです！火を通すひとてまで、ご飯とよく馴染む♪
このレシピの生い立ち
生サラダもいいけど、火を通した野菜とご飯はやっぱりよく合います。ひとてまかけて美味しく作りましょう☆
作り方
- 1
キャベツみじん切り、小ネギ小口切り、にんじんは細か目のスライサーで刷っておく。溶き卵も用意。
- 2
ごま油でキャベツ、小ネギを炒める
- 3
火が通ったら、ごま油を少し足して、卵をいれる。
ふんわりしたら火を止める。 - 4
あらかじめ用意していたご飯に卵をのせる。ドレッシングをたっぷりかけて、にんじんを最後にのせたら完成！
コツ・ポイント
炒め始めたら5分もしないでできるので、下準備はしておきましょう。ドレッシングにあわせて香り高いごま油を使うのがポイント！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406588
