☆をすべてフードプロセッサーにかけます。

さらさらの状態です。

卵+生クリームを量って、フープロに入れて混ぜる。

ここでストップ。混ぜすぎに注意です。

1個60gで丸く成形する。適当にまとめる程度でとどめる。その後、いったん冷蔵庫で約10分休ませる。

190度で予熱していたオーブンで15～20分焼く。

サクフワに出来上がりました。生クリームとブルーベリーを添えればまさにアフタヌーンティー☆

出来立ては格別です。