簡単カスタードクリーム

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レンジで簡単カスタードクリーム

失敗しないシュークリーム[カスタードクリーム]

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このレシピの生い立ち
失敗しないシュークリームの
カスタードクリームverです

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材料

約250g
  1. 2個
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 45g
  4. 牛乳 200ml
  5. ニラエッセンス(あれば) 数滴

作り方

  1. 1

    薄力粉をふるっておく

  2. 2

    耐熱ボールに卵をわってとく

  3. 3

    そこに薄力粉、砂糖を入れて混ぜる

  4. 4

    しっかり混ぜたら
    牛乳を加えて混ぜる

  5. 5

    600wで2分加熱

  6. 6

    スプーンなどで混ぜて
    さらに1分加熱

  7. 7

    混ぜてさらに
    40秒加熱

  8. 8

    仕上げにあれば
    バニラエッセンスを
    数量かけて完成

コツ・ポイント

少しずつレンジで加熱して
温まらなかったら
20秒ずつ様子をみて
さらに加熱してください

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