Soto ayam santan susu

Name: Soto ayam santan susu
Yield: 8porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 10 biji ceker ayam (bebas seadanya lah) 😅; 2 bungkus Santen kara yang kecil2 (klo beli harga satuan 3300)😀; 2 bungkus Susu sachet Dancow larutkan dengan air; air sepanci; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 1 ruas lengkoas geprek; 1 ruas jahe geprek; 2 biji kapulaga (kalo g ada bisa di skip juga); secukupnya lada; secukupnya garam; sedikit gula; 1 sachet royco sapi; bumbu halus; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe; seujung sendok ketumbar; secukupnya garam; bahan pelengkap; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 buah jeruk nipis; 1 buah kentang goreng iris; sesuai selera sambal; 20 buah Rawit merah

Sistah Indrie @sistahIndri

Iseng iseng bikin soto santen, jadi deh,, suami bilang enak..

Lebih banyak

Soto ayam santan susu

Bagikan Cooksnap pertama

27 orang berencana membuat resep ini

Sistah Indrie @sistahIndri

Iseng iseng bikin soto santen, jadi deh,, suami bilang enak..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8porsi

1/2 kgayam
10 bijiceker ayam (bebas seadanya lah) 😅
2 bungkusSanten kara yang kecil2 (klo beli harga satuan 3300)😀
2 bungkusSusu sachet Dancow larutkan dengan air
air sepanci
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh geprek
1 ruaslengkoas geprek
1 ruasjahe geprek
2 bijikapulaga (kalo g ada bisa di skip juga)
secukupnyalada
secukupnyagaram
sedikitgula
1 sachetroyco sapi
bumbu halus
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruaskunyit
5 butirkemiri
1 ruasjahe
seujung sendokketumbar
secukupnyagaram
bahan pelengkap
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
1 buahjeruk nipis
1 buahkentang goreng iris
sesuai selerasambal
20 buahRawit merah
2 buahjeruk limo

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam potong2 kecil dan ceker, masukan kedalam panci berisi air lalu masak, masukan sereh, lengkoas, jahe, cengkeh dan kapulaga..
2

Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk, hingga wangi,, Lalu masukan ke dalam air rebusan ayam,, tambahkan garam, lada dan gula.. Cek rasa.. Lalu masukan santen, susu, aduk2 agar santan tidak pecah.. Kira2 Sudah matang tambahkan royco cek rasa.. Mateng dehh..
3

Buat sambal,rebus cabe rawit lalu haluskan tambahkan garam sedikit dan jeruk limo
4

Masukan kentang goreng iris, irisan tomat lalu tuangkn soto ayam, beri taburan daun bawang iris dan perasan jeruk nipis dan sambal.. Kalo ada emping boleh tambah emping.. 😁😁
5

Silahkan makaann 😁😁😁

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sistah Indrie @sistahIndri

pada 08 April 2017 14.01

Komentar

Resep Serupa

Soto ayam santan susu Soto ayam santan susu

Aga ribed sih....tp sukaaaa bgt sama masakan ini. Ga bosen2 rasanya. Hehehe....monggo di coba ^-^

Denisa Queen
Soto ayam santan Soto ayam santan

Awalnya beli soto di dekt rmh favorit gtu dan nanya sm pembelinya ...iseng nyoba alhamdulilah bisa

devi prihantoro
Soto ayam santan Soto ayam santan

Kebetulan di rmh ada pengajian bingung mau masak apa ya..yg mudah dan irit😄😄akhirnya masak soto ayam aja....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2

ihat
Soto ayam santan Soto ayam santan

Kesukaan bapak, biasanya klo d rumah mmah sy gapernah makan soalnya bapak suka santen nya dikit ky soto madura sy kurang suka. Saya buat santennya banyakan enaaakk 👌 cabe rawit digerus pake sendok dicampurin deh ahhh mantab 😋

Nirastorytummy
Soto ayam santan Soto ayam santan

Kalau hujan2 begini enak makan yg hangat2 kebetulan hari ini masak soto pas tuh sama cuaca..he he heDan soto ayam ini menginagatkan suasana bersama ibu ...kebersamaan bersama ibu ..dia sering sekali masak soto unk anak2nya..ku persembahkan soto ini unk ibu..selamat hari ibu..#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu

ihat2
Soto ayam santan Soto ayam santan

Karena soto merupakan salah satu menu favorit suami, makanya kali ini sy bikin soto ayam santan buat menu bekal makan siang suami di toko😊

Jeanette. F. A. Lengkong
Soto ayam santan Soto ayam santan

Pengen makan soto ayam. Mau nunggu plg ke indo masi lama. Coba coba d masak sndri. Suami blg enak dan nambah nasi 😆

Anna Chenz
Soto ayam santan Soto ayam santan

Pagi ini nanya ke suami mau dmasakin apa buat berbuka nanti, beliaunya jawab soto. Berhubung sikecil juga suka ama soto, tanpa babibu langsung cusss..Alhamdulillah kata suami Mantapp 😋

Nadya Fitri Maharani
Soto ayam santan Soto ayam santan

Ceritanya lagi pengen bikin soto..tapi kuahnya yg bersantan..langsung deh bikin

Selly Eka Nurlivrani
Soto ayam santan Soto ayam santan

Suami ku sayang suka nian makan soto santan. Dari pada beli terus mendingan saya buat. kata suami ku soto buatan ku ponten 9,5 🤩🤩

Ummu Hatim
Soto ayam santan Soto ayam santan

Biasanya soto ayam suka beli,sekarang bikin sendiri.

Neni Suandi
Soto ayam santan Soto ayam santan

Emak2 udah galau klo masak, tanya bocil drmh pasti jawabannya "terserah bunda". Tanya bapake katanya bikin soto ayam aja, tp sotonya pake santen yg kayak dijual didepan kantornya. Wokeh lah, eyke bikin sotonya, lengkap pake pergedel kentang, telor rebus sm emping.. wkwkwk

desy iryani pratiwi

Rekomendasi Resep Lainnya