ズッキーニとベーコン塩昆布炒め。お弁当に

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

ピックアップレシピ掲載
スーパー販促物に
夏野菜の定番ズッキーニ
皮は柔らかく栄養満点
ベーコンの旨味と塩昆布で味付け
このレシピの生い立ち
お友達から採れたてのズッキーニをいただいたので、新鮮なうちに…家にあった材料でパパッと一品。

ズッキーニとベーコン塩昆布炒め。お弁当に

ピックアップレシピ掲載
スーパー販促物に
夏野菜の定番ズッキーニ
皮は柔らかく栄養満点
ベーコンの旨味と塩昆布で味付け
このレシピの生い立ち
お友達から採れたてのズッキーニをいただいたので、新鮮なうちに…家にあった材料でパパッと一品。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ベーコン(小パック) 1パック
  3. 塩昆布 5〜10g
  4. 白いりごま 適量
  5. ごま油またはサラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦に2等分し、斜め薄切りにする。食感楽しむ為、薄くなり過ぎないように。

    ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油熱し、ベーコン、ズッキーニを入れて炒める。

  3. 3

    塩昆布加え、全体に味がついたら火を止め、白いりごま加えて混ぜる。

    器に盛り、出来上がり。

  4. 4

    2017.7.9塩昆布部門で人気検索1位☆
    感謝☆

  5. 5

    2017.6.29ピックアップレシピに掲載☆
    たくさんの方からつくれぽいただきました。
    感謝☆

  6. 6

    ズッキーニ豆知識…
    炒めると栄養素の吸収率高くなり、免疫力を上げる。
    夏風邪予防にもなるそうです。

  7. 7

    スーパー販促物に。
    試食品、レシピカード。

コツ・ポイント

味付けは塩昆布だけでOK。塩胡椒は不要。ベーコンの塩気もあるので、塩昆布を入れ過ぎないように。
白いりごまはたっぷりと。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
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