簡単❤豆苗の塩こんぶ炒め♪
ベーコン&塩こんぶで、味付け不要♪
お弁当にどうぞ(^^)v
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、お弁当の彩りに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
豆苗の根を切り落とし、2等分に切ります。 -
- 2
水洗いして、水分をきっておきます。
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- 3
ベーコンを5㎜幅の細切りにしておきます。
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- 4
《調理》
フライパンにゴマ油を入れ、中火でベーコンを炒めます。 -
- 5
豆苗を加えて、炒めます。
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- 6
水分が出たら、キッチンペーパーでふき取ります。
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- 7
塩こんぶを加えて軽く炒めたら、出来上がりです。
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- 8
お好みで、白いりごまをふりかけて下さい。
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- 9
《補足》
袋の上の部分を切り取り、根っこ部分に水を入れると成長し、増量できます♪
1～2日間、常温でOKでした。 -
コツ・ポイント
塩こんぶの量は、お好みで増減して下さい。
水をはったボウル等に豆苗を根っこごとつけておくと、シャキシャキになります。
1～2日間、常温でほっておいたら、ふさふさと成長して量も増え、お得な気分に♪
つくれぽ
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